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CHEF BEYDOGAN

Can Beydogan” – ex brigata del Castello di Spaltenna – con il suo piglio rigoroso in cucina e la sua capacità di sublimare piatti perfetti.

Prima la scuola di cucina di Istanbul, poi gli studi alla prestigiosa Accademia Riaci di Firenze, lo chef BEYDOGAN esprime un misto di autorevolezza, entusiasmo ed umiltà e specialmente grande rigore e professionalità, un carattere perfettamente manifestato nei suoi piatti: dimenticatevi quello che avete visto in merito alla interpretazione della cucina toscana. Siamo in un fantastico, altro mondo completamente diverso.

CHEF BEYDOGAN
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